生鲜冷冻食品怎么选才放心?

来看看花禾是如何把一份份生鲜食品做到绿色安全。

如何保住那口吃到嘴里的极致的‘鲜’。

作为花禾的招牌生鲜‘青岛大虾’在每次活动中都战绩斐然。

说起青岛大虾不免会想起曾经火极一时的卖38元一只的青岛大虾事件。

2015年10月4日,据青岛交通广播FM897报道,有网友爆料称,在青岛市乐陵路“善德活海鲜烧烤家常菜”吃饭时遇到宰客事件,该网友称点菜时已向老板确认过“海捕大虾”是38元一份,结果结账时变成是38元一只,1500余元。

至此,青岛大虾就烙下了“天价”的印象。但是花禾生活始终坚持,价格绝不是影响购买的唯一因素。

花禾生活承诺:在保证产品品质的前提下,花禾生活会利用自己的供应链优势,把价格优化到最低!

我们对于虾的要求,一直是非常高的!——新鲜,健康,安全。

菜市场的河塘养殖基围虾,难免少了天然的鲜美,同时又担心养殖的安全性,进口的虾呢,漂洋过海又怕不够新鲜,国内新鲜海捕的大虾,兼具两者优点!

以青岛的海捕大虾最为出名!但是高品质青岛大虾又非常难得。

青岛大虾,新鲜上岸,单只冷冻,最大程度上保留新鲜度,富含大量虾青素、蛋白质,严选品质只给你最好吃的虾。

青岛的魅力遍布一年四季。炎炎夏日,打上一袋扎啤感受冰与火的碰撞。凛冽冬日,散步到海边欣赏落霞与海鸥齐飞。生活的激情与温暖,与青岛恰到好处的交融在一起。
身处山海之间,还能感受都市繁华。这就是青岛得天独厚的优势所在。

说起青岛,第一想到的就是海鲜!什么海参、扇贝、鲍鱼梭蟹、大虾等海鲜产品,光是想想就已经开始流口水了!

青岛有着得天独厚的条件,拥有优良的港湾,很少受台风影响。物种之丰,生态之良好。远离污染的纯净海域,向海而兴发展海洋经济 。
花禾生活的青岛大虾供应链,来自天然海域的深海大虾,捕捞上船后鲜活直接速冻!全程冷链,及时的锁住营养和美味,保留了大虾原有的新鲜。

从青岛纯净深海区捕捞上来的大虾

一上船,就立即冲洗、除杂、活冻

活虾在-55°C中“瞬间”就被鲜冻保存

让活虾的鲜甜不至于流失~

每一颗虾都是新鲜的,从产地直达餐桌

不同于普通的水冻、冰冻

青岛大虾采取成本更高的盐冻方式

一定程度上有效防止了细菌滋生

还最大限度的锁住活虾的鲜味和口感

虾包冰很少,只只独立

捏起来很紧实,化冻后很鲜嫩

鲜得就跟刚捕捞上来的鲜虾差不多~

鲜享生活、鲜捕到家、鲜美吮指、唇齿留香

每只都是人工精心挑选的,个头大小比较均匀。虾体很饱满,无添加!不挂冰!煮了之后也不会缩水。

青岛大虾的虾壳只有薄薄的一层

咬一大口都是幸福感满满的虾肉

比起常吃的小虾过瘾100倍!
每只虾都晶莹剔透,透过薄薄的虾壳能看到紧实饱满的虾肉,入口更是鲜美!一口咬上去,鲜甜的汁水溢满口腔,劲道Q弹、咸甜适中、味鲜而不腻,所有美好的词都适合它。

而青岛大虾也仅是花禾对速冻食品的严格要求的缩影,花禾对待每一份生鲜产品都会极力做到新鲜、品质、性价比。

花禾生活邀请您一起来品味这极致的味蕾盛宴~